2010年10月9日土曜日

じっちゃん&マミー我が家へ(食事編)

二人揃って、9日から4泊5日で新居へ遊びに来てくれました♪ 土地のものを色々食べてみたいと言うリクエストに応じて、2ヶ月前からリサーチしていた選りすぐりのお店へご案内!空港へ到着後すぐに向かったのが、以前にも紹介した鴨のスープが美味しいお店。今回は特別の鴨(硫黄を1年間与えた鴨)を使っての鍋を注文しました。残念ながらカメラを忘れてしまい写真はありませんが、見た目は前回と同じ感じ。。。焼きはヤンニョンをからませたものを注文。身体にいいからということで、よく食べてもらいましたが、二人のお口にはあまりあわなかったみたい。(涙)

夕食にはアグ(あんこう)の湯引きとメウンタンを食べに行き、非常に気に入ってもらいました。湯引きはおかわりしたので「量が多すぎる!消化できない!」と、じっちゃんからいつものクレームが出ましたが(苦笑)、やはりたくさん食べていただきたいという気遣いから(いつも太りたいと言っているので)たくさん注文させて頂きました。メウンタンはちょっと辛すぎたので、次回からは辛さを控えめにと注文しなければ。。。

順序はバラバラですが、食べた物をざっとご紹介。(今後来られる方の参考に)こちらは焼肉のお店ですが、お肉も全て焼いてくれて、色んなお野菜と一緒に少量ずつ頂くというタイプ。ムーミンパパの会社で接待によく使うちょっと高級なお店。パンチャンも全て美味しくて、お肉も韓牛にしては柔らかく、最後のチゲとピビンパも上品なお味で、こちらも二人に満足してもらえました♪



都庁(昌原市は慶尚南道の首都で、実はマミーは以前に昌原市を2度ほど訪問していたことが判明)の近くには安くて美味しいお店がたくさんあります。こちらはとても有名なトガニタンのお店。大きな鍋でスープを何日も煮込んで真っ白なスープができあがります。コラーゲンたっぷり☆ スープやキムチはとても美味しいのですが、お肉につけるたれやサラダの味付けがとても甘くて、ちょっと残念!

ポコが指差しているのは大好物のプルコギ!!イトコのS君、Sちゃん、J君たちが絶対に気に入る味です。 ここもキムチやおかずがとても美味しい♪ やはりソウルのほとんどのお店の味付けが塩辛く、甘すぎて濃いのに対し、こちらは薄味。関東と関西の違いですかね。。。それに化学調味料を使っているお店もあまりないのが嬉しい。牛肉のクッパももやしがたっぷり入っていて、少しピリ辛で食欲が進む味です。このクッパはサラリーマン達の朝食にもなるそうです。

滞在中はずっと天気がよくて暑かった!毎日25-6度はあって、日差しも結構きつい!なのでパッピンスも2度食べました♪ 左は抹茶のパッピンスでお豆が色々入っていて健康によさげ。アイスは美味しかったけど、氷のキメが荒かったです。右はヘウンデの新世界デパートで頂いたパッピンス。氷はふわふわ、お餅はとろとろ、小豆はふっくらでほどよい甘さと、とても美味しかった♪ 

ヘウンデではムーミンパパのご両親がフグ料理のフルコースをご馳走してくれました♪ とってもきれいなてっさ。ポコはまたしてもすごい勢いで食べておりました。(子供はあまり生魚を食べてはいけないらしいけど、誰にも止められない食欲)ここのケジャンも塩辛すぎずに美味しくて、お土産まで頂いて家でもまた食べました。
そうそう、ソフィコモは前日にプサン映画祭でフランス人監督の通訳をしてハラボジと一緒にパーティーへ出席!キムタクを見たそうです☆とても背が低いという感想を述べられておりました。韓国人俳優はみな背が高いもんね。。。映画祭のためか、車は大渋滞で、家は帰るのにいつもの倍以上、2時間かかってみんなヘロヘロでした。(涙)









































































5 件のコメント:

  1. うわ〜、マシケッタ〜♪ムーミンママのご両親におもてなしのお料理気に入って頂けて良かったですね♪トガニタンもこれからの季節良さそうですよね。とにかく鎌倉は韓国料理僻地なので、目の保養(?)になります(笑)

    しかし、そちらはとっても暑かったのね!鎌倉もここ数日はとても良い天気に恵まれていますが、そこまでは暑くなかったかな。身体が気温差に付いて行かないよね〜(涙)ムーミンママもご両親とはいえ、色々とお気遣いされたと思うので、ゆっくり休んで下さいね!

    あ、キムタクの背の低さ(そして顔の大きさ)は有名ですよね〜(笑)ソフィコモはどの監督さんの通訳をされたのですか?

    返信削除
  2. あ、お刺身のこと。

    お腹下さないのであれば、大丈夫なのだと思いますよ〜(笑)以前テレビで漁港近くの家族の特集やっていたのですが、子供の離乳食でマグロのお刺身与えていました(笑)海に近い人達にとってはフツーのことのようですね。

    きっとポコちゃんも胃袋が鍛えられているんだと思います!(笑)

    返信削除
  3. ソフィコモはフランス大使の通訳でした。。。すみません!プサン映画祭はとても盛り上がっているようで、映画のチケットは1ヶ月前に全てソールドアウトだそうです。来年は何か観てみたいな。。。

    ポコの胃袋は鍛えられているのね!でもまだ辛いものは他の子供たちと比べると全然食べれないそうです。私もキムチや辛いものは必ず水で洗ってあげているので。。。でも韓国人の子供は普通に食べている子も多いので驚き!!

    韓国料理以外のレストランを探すのがこれからのミッションです☆

    返信削除
  4. 毎回美味しい(そうな)お料理の写真楽しみにしてます。
    お陰で私も食べた気分♪
    そんな我が家は忙しくて今日の夕食はピザをデリバリー…
    ああ、このギャップ(涙)

    返信削除
  5. せっかくダイエットに励んでいたのに、一気に台無しです。(涙)連日のご馳走に胃袋もちょっとお疲れ気味。。。
    忙しいと食事にかける時間がないよね!でも忙しいということは商売繁盛しているんじゃないのー!?(笑)

    返信削除