お待たせ、グルメ情報！

１０月に、じっちゃん＆マミーが遊びに来てくれることになったので、必死で美味しいレストランをリサーチ中の我が家。（笑）先週末はインターネットの口コミでも評判が高い鰻のお店へ行ってきたのですが、まずお店が汚い！そして、鰻は天然物かもしれないけれどムーミンママ的にはソウルでいつも食べに行っていたお店のほうが美味しく感じます。全てセルフサービスで、キムチやおかずも不味そうだし（手さえ付けず）そして値段もお高い！！と予想に反し大撃沈。（涙）

今週末は会社の上司に連れて行ってもらった地元のお店へ。。。アグというお魚を湯引きにしたものですが、この写真左側の肝が絶品！！フォアグラのような食感に、ウニをあっさりめにしたような味わい。とてもくせになるこの味覚♪　お魚の下にはたっぷりのもやしとセリが添えられていてお野菜も一緒にいっぱい食べれるのが嬉しい。ここは４０代くらいの女性が一人で切り盛りしていて、新鮮なお魚が手に入らないとお店を開けないというこだわりのお店。骨でとったスープも美味しかったし、おかずも素朴な味で全て美味しかったわ♪

そして日曜日は「キョンサンナムドで一番美味しい鴨の店」という評判のお店へ。車で３０分ほどのキムヘという街にあります。これは鴨の塩焼き。新鮮なのでさっと焼くだけでＯＫ！

こちらはガラスープ！これがとてもあっさりしているのに深いこくがあって、非常に美味しい♪　次回は特別の鴨１羽まるごとを使ったスープを注文してみましょう。きっとじっちゃん＆マミーもお気に召すはず！

広大な敷地のレストランの真横には川があり、自社で鴨を育てています。だからあんなに新鮮なお肉なんだね！ごめんよ、鴨ちゃん。でもとってもヘルシーで滋養があり、身体によいから大事に頂きますね。お腹いっぱい食べたけど、一切重い感じがしませんね。

緑がいっぱいの裏庭を歩くポコとムーミンパパ。ポコは木曜日に熱が出て、現在子供のあいだで流行っている「腸ウィルス性の風邪」と診断されました。土曜からはポツポツと湿疹もでて、今日もいつもほどの食欲ではありませんでした。でもアッパとの外出を楽しんでいるようで、すぐに甘えて「抱っこ！」と、いう言葉より先にムーミンパパが「抱っこしようか？」と、娘を甘やかしているダメダメパパです。（苦笑）