2010年1月16日土曜日

美味しいランチ♪

ムーミンママがきゅうりの皮を剥いていると、「ポコ、食べる」と言って奪われてしまいました。韓国のきゅうりはみずみずしくて、柔らかいので子供にも食べやすいようです。


ランチにインターコンチネンタルホテルの中華へ行きました。ここの飲茶はとても美味しくて、香港に2年住んでいたお義姉さん夫婦も太鼓判を押しております。これは初めて頼んだピリ辛ソースの餃子。もちろんムーミンパパの大好物、海老餃子も注文しました♪ 海老餃子はどこのお店で食べるより一番美味しいです。(ムーミンパパ評)


ポコ用にと頼んだ白身魚のフライですが、レモンソースのなんともいえない爽やかで甘い味わいと、ふんわり揚げてある衣がとっても美味しくってムーミンママはついつい食べすぎちゃいました。でも、ポコはチャージャー麺に夢中で眼中になかったけれど。。。(笑)

鴨肉のBBQも皮はパリパリ、お肉はジューシーでとっても美味♪ おもわずにんまりしてしまう美味しさです。。。 ちなみにシェフはもちろん香港からいらっしゃっております。





締めはこれ!とっても柔らかく甘いパイ生地の中に、これまた甘い多分バターソース(?)で炒めてある牛ミンチなのですが、絶品です!!注文してから出てくるまで40分かかりますが、待つ価値あり!!熱々のパイがお口の中でとろける味わいは、お家では絶対作れない、プロの味。あー、本当に幸せ♪ 食べ物の趣味が同じでよかったとつくづく思う瞬間です。。。

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