2010年11月28日日曜日

冬といえば、、、

やっぱり蟹でしょう!ということで、近くにある蟹専門店へ。。。韓国で食べた蟹といえば、ソウルで食べた蟹はすかすかで、塩辛く、とっても不味かった思い出が。(涙)なので、その後蟹を食べてはいませんでした。






今回はテゲ(松葉ガニみたい)を2キロ注文。韓国では蒸して食べるのが一般的。やはりまだシーズンには早いのか、少し塩分が強く感じましたが身はたっぷりあってぷりぷりで美味しい♪でも日本で食べた蟹の湯引きや焼き蟹のような甘味は感じられず、お味はまだまだ及びませんね。。。(涙)たれも醤油にたまねぎとわさびを混ぜたものなので、(なぜかこのたれはどんなお店にもある)次回は自分で蟹酢を作って持っていかねば。。。

右下は焼き飯。蟹みそが入っているかと思ったらあまり入っていないような。。。でも韓国海苔とごま油がきいていて美味しかった☆





このわかめスープが蟹のだしがよくきいていて、GOOD☆ポコはスープを完食。焼き飯もほとんど平らげました♪




「ポコ、モンモッケッソヨ(もう食べれない)」と、言っていたのに大皿に出てきた蟹を見て、また食べ始めるポコ。そして、一口食べると気に入って、どんどんと蟹の身はポコのお口へ、、、





細い足のほうは自分で身が取れないので、ムーミンパパにとってもらって食べています。まるで巣にいる小鳥が、親鳥から餌をもらっているかのように大きな口をあけて蟹の身を待っています。(笑)





食後はムーミンパパが散髪をしに行ったので、ポコとムーミンママは先週末行った湖のある公園へ。。。今年見納めとなる真っ赤な紅葉の木が一本だけ残っていました。そして、湖にはあひるさんを発見!


「ダック、ヨギおいでー(あひる、こっちおいで)」と、奇妙な言葉で話しかけるポコ。でもムーミンママもふと自分で気づいたら、「That's トソガン でしょ?(あれは図書館でしょ?)」とムーミンパパに話しかけていたのでした。(苦笑)でもそれに普通に「ああ」と、答えていたムーミンパパもすごい。。。あー、だんだんと言葉がぐちゃぐちゃになってきている。どうしよう。。。(涙)




今日は寒くてダウンジャケットを着てきてよかった♪ ポコは赤系の色が好きなので、この朱色のダウンジャケットを寒くない日でも着たがります。


実際に動いている水車。中央にあるマークは昌原市のシンボルマークです。この湖も湿地帯にある大きな湖と提携しているようで、「RAMSAR」の看板が付いていました。今シーズンも野鳥がたくさん飛んでくるといいね♪























































2010年11月27日土曜日

ホームパーティー☆

今日はソフィコモのお家でホームパーティーをすることに☆お家へ寄る前にヘウンデの新世界デパートへ。。。こんな素敵な写真スポットがあったので撮影大会!

ポコは同じポーズしかしてくれず、しかもいつも顔の前でピースサインをするので困ってしまいます。
来週からもう12月なので、デパートはすっかりクリスマス仕様になっていました。クリスマスツリーを見るとやっぱりわくわくしちゃいます♪


ソフィコモのご主人がドイツ(ベルリン)へ出張へ行ったお土産だというので、美味しいソーセージやハムを期待していたら、飛行機がエアーフランスで往復パリ発着だったため、免税店で買ったチーズをお土産に頂きました。ムーミンママはチリコンカルネ、チキンサラダ、昨夜のオリーブパン、それにワインを持参しました♪でも写真を撮ろうと思ったら、カメラがみつからず、、、(汗)パーティーの写真を撮り損ねてしまいました。(落胆)よって写真にはありませんが、ゴートチーズのとっても美味しいものが一番人気でした。外側がブルーチーズのように青っぽくて、中身はとろとろ。。。日本でゴートチーズを食べたときは美味しいと思えるものはなかったのですが、これは臭みも美味しく感じて、最高に美味しかった♪みんなでとりあうように食べきってしまいました。

白っぽいオリーブパンを見てハラボジが、「表面にももっと焼き色がついて、形もどーのこーの」と、言い出したのですかさずハルモニとソフィコモが、「作ることも出来ない人が、どんなに難しいかわかってるの!あーだ、こーだ!」と援護射撃。ムーミンママもすかさず、「次回はアボニムがパンを焼いてきてください。」と言ったら、急に苦笑いをして端っこの方へいったハラボジ。。。(苦笑)それを見てハルモニ達は大喜びしておりました。ちゃんと韓国語でも皮肉を言えるようになったのよ、うふ♪


さらに頂いたサラミとフォアグラ。前回頂いたフォアグラほど有名なブランドではないそうですが、それでも嬉しい♪ちなみに前回のフォアグラはグース(ガチョウ)、今回のはダック(鴨)です。そして肝心のコモブはというと、木曜からまた学会のために鹿児島へ。。。そして来週は大阪。今日がパーティーだというのを忙しさのあまり、すっかり忘れていたようです。(涙)ソウルへの出張は頻繁にあるし、海外へもよく行かれて普段も土曜まで仕事があり、唯一の日曜も授業や論文の準備で忙しく、なかなか会う時間がないとソフィコモが嘆いておられました。だから常に会いたいと思うのだとか。。。結婚されて10年以上経ちますが、ラブラブのようですね。ムーミンパパもヨーロッパへ出張に行って、美味しいお土産を買ってきて欲しいんだけどなー♪

チャルモッケスンミダー♪

2010年11月26日金曜日

ポコとパン作り♪

今日は食パン以外のパン作りにポコと初挑戦☆ ポコには余った生地でこねこねして遊んでもらいました♪粘土よりこれが一番安全ね!

嬉しいのかとても楽しそうに丸めたり、棒で伸ばしたり、飽きずにずーっと職人さんごっこしてくれました。これはお料理中にいい遊びかもしれないぞ。。。


どうです?この真剣な表情。生地はホームベーカリーでこねて、その後自分で成形するのですが、パン生地が手にひっついてなかなか難しい。でも小麦粉をつけすぎるとダマになっちゃうし、どうしたらいいのでしょう。。。


「ポコ何をつくっているの?」と、聞くと「おにぎり!」だって。。。パンなのに!!




今日はソウルにいたころよく食べた「パッション5のオリーブパン」を作ってみました。事前にMちゃんに電話で作り方を聞いたのですが、なかなか難しい。。。一度目はちょっと見た目がイマイチだったので、(でも焼きたてを食べたらとっても美味しかった♪)これは二度目の作品。割れたり、焼き色があまりつかないのはどうしてだろう?教えて、Mちゃん!ポコはパンを食べずに中のオリーブだけを取り出して10個くらい食べてしまった。。。塩分強いのに、、、オリーブが大好きだなんて、さすがムーミン家の血を引き継いでおります。(苦笑)



夕食にはKちゃんのブログを見て美味しそうだった「かぼちゃのオーブン焼き」。とっても簡単なのに見た目豪華でいいわ♪

中には以前作っておいたクリームソースの冷凍ストックがあったので、それにポコの好物エビをたっぷり入れました☆

かぼちゃを食べて欲しいのに、好きなエビとチーズしか食べてくれません。そういえばここ最近、ポコの便秘解消にと、筑前煮、里芋のにっころがし(どちらも初めて作った料理)、辛くないきんぴらごぼうなど一生懸命作ったのですが、ポコは一切食べてくれず、結局ムーミンママが自分で作って自分で完食みたいな。。。(涙)そういうパターンが続いております。

最近の私たちの間でのブームは「オンマガ チェゴ!(最高)」「ポコガ チェゴ!」と、褒め合うことです。(笑)あとポコの毎朝の口癖は服を着替えた後に、「ポコ、モシッチ?(カッコいいでしょ?)」と、言うこと。ちゃんと相槌をうたないと言うまで聞いてくるので大変!(苦笑)
じっちゃん、ちゃんとアップしておきましたよ!楽しんでもらえましたか?





















































2010年11月24日水曜日

お弁当の日

今日は月に一度のお弁当の日☆キャラ弁は先月ピカチューに挑戦して、とってもブサイクで撮影不可能なピカチューになってしまったので、今回は普通のお弁当にしておきました。(苦笑)でも昨夜、お弁当用にとから揚げを作ったのにポコは全く食べてくれず、、、(涙)さらに大きすぎてお弁当箱に入れると他のものが入らないので断念。ポコの好きな牛肉の甘辛焼きと昆布のおにぎりにしました。人参はこの季節にあわせて、紅葉とイチョウね!このほうがずっと簡単♪お昼は16度まで気温が上がりポカポカ陽気。(ソウルは1度と寒いそうですね。。。)みんなで近くの美術館へ行き、お庭でお弁当を食べて遊んだそうです♪




「ポコガ オリニチプエソ マンドウロッソヨ!」(ポコがオリニチプで作ったよ)と、先日クッキーを持って帰ってきました。どれどれ味見、と思ったらポコが全部自分で食べてしまいました。(悲)よっぽど嬉しかったのか、自分の名前を指差して何度も誇らしげに作ったことをアピール!多分型抜きを先生としただけだと思いますが、それでも満足ならお家でも一緒に作ってみようかな?

2010年11月23日火曜日

遂に。。。☆


都庁の近くにある「トドリ スジェビ」のお店。前回お昼に行くと超満員で入れなかったため今日は11時にお店へ。ちょっと早すぎたけど、お店へ入れてくれました。トドリとはどんぐりのことで、通常のスジェビは小麦粉で作られています。牛骨のスープが濃厚でとても美味しく、スジェビもつるんとして喉腰がよろしい。さらに美味しいカクトウギと大根の葉っぱとエゴマの葉のムンチは山椒のパンチが効いていて、くせになりそうな味♪これでたったの6000W(約450円)とは安い。大繁盛の理由がよーくわかりました。


昨夜、遂に自分の意思で大きいほうをトイレですることができました!!最近、偶然に小さいほうをするつもりが大きいほうが出て、トイレでしても大丈夫と思ったのでしょうか?昨夜はまず自分で「ママ、しーする!」と、トイレへ行ったのですが、パンツを下ろしたまま戻ってきて「でない。。。あ、ウンガヘヤジ!」とまたトイレへ一人で向かったのでした。しばらくして「ママー、ウ0チ出来た♪」と、喜びの知らせが、、、飛んで行くと、ちゃんとできていました☆「エライ、エライ、ちゃんとトイレで出来たね♪」と、いっぱいキスをして褒めてあげました。よかったー、これでもう大丈夫かな!?(そうであることを祈るのみ、、、)


お風呂では「ポコ、フィッシュガッテ(魚みたい)」と、泳ぐマネをするのが大好きなポコです。

2010年11月22日月曜日

華麗なる裏切り

今日は朝からどんより曇った空。まさに「ブルーマンデー」。日曜の夜はいつも元気がなくなるムーミンパパの気持ちを代弁しているようです。さて、久しぶりにジムで軽く運動をしてランチをどこで食べようかと物色していると、いつも気になっているこの怪しい「ニホンカレー HAKALI」。うーん、名前からして変だし、以前アックジョンで「麻布カレー」を食べてあまりの不味さに撃沈したトラウマが。。。でも家でカレーを作るとどうしても食べ過ぎちゃって(もちろん美味しすぎて♪)ダイエットにはよくない。しかし、最近食べてないのでどうしても食べたい!!勇気を振り絞って入店してみることにしました。。。



メニューがいっぱいあって悩みましたが、無難に「ビーフカレー」。さてお味はというと、「美味しーい♪まさに日本のカレーだわ☆」と、期待を嬉しく裏切られました。辛さも4段階から選べて今日は2のチョイ辛にしました。ちゃんとスパイスの辛さで、ルーもさらりとしつつも濃くがありグッド!!
ごまは余計でしたが、ドライパセリや刻んだねぎを添えるなど韓国らしく野菜も摂取。もちろんキムチと福神漬けもついてきます。これにらっきょがあれば完璧だわ!そういえば、一緒に「麻布カレー」を食べたSJちゃんはご主人の転勤で現在東京の麻布にお住まい。(笑)アメリカでは広い一軒家に住めて、韓国では普通サイズ(33坪)のアパート、物価の高い東京は韓国よりひとまわり小さいアパートへお住まいだとか。。。外交官の奥さんは色んな国へ住めて楽しそう♪なんて思っていましたが、引越しのたびに電化製品や車を処分せねばならず、「引越し貧乏ですよー」と、言っていたのを思い出しました。今頃、東京で美味しいカレーを食べてるかなー?


気に入ったので、また食べに行こうっと♪

2010年11月21日日曜日

お散歩♪

市庁の裏にある公園へ行ってみました。昨日の階段で運動が足りていないことを再確認し、ポコと共にトレーニングをすることに。。。大きな鐘を発見して一目散に駆けて行くポコ。これで除夜の鐘もつかれるそうです。






ちょっとした山にもつながっていたのでちょっぴりハイキング気分♪ 家の裏の山もこういう風に舗装されていたら歩きやすいのに。。。



山道を抜けると湖が、、、湖のまわりをぐるっと散歩してみましょう♪





まさに黄色の絨毯!!陽があたっていれば黄金色に輝いていたでしょうに、残念。でもとってもきれい☆ 午前中に一度来てみよう♪

「よーいドン!」というと、すぐに駆け出すポコ。ベンチでいちゃつくカップルも多数見受けられました。ムーミンパパは「目障りだ!」なんて憤慨しておりましたが、、、(苦笑)



「コッコッ スモラー」と、ポコの一人かくれんぼ。でも木が細いのでポコは丸見えだよ!!(笑)


水面に山も写ってとても素敵♪ 湖では時間ごとに噴水がでます。今日はタイミングがあわなかったけど。。。11月中の夜間には噴水とレーザー光線のショーがあるそうなので、是非ポコを連れて観に行かなくっちゃ!!


たくさんの鳥が飛んでいるのを見て落ち葉を拾い、「イロッケハヌンゴヤー!」(こうするんだよ!)と言って葉っぱを羽に見立てて腕を上下に動かします。



葉っぱが気に入ったようで、何枚か家に持って帰りました。そしてお絵かきで葉っぱも描いてみたね!

あー、明日からまた月曜日。週末はどうしてこんなに早く過ぎて行くのかしら?週3日お休みがあればちょうどいいのになー☆ 明日からジム通い、また頑張らなくっちゃ!!













2010年11月20日土曜日

牡蠣三昧のはずが、、、







ムーミンママが見ていた連ドラのロケ地がきれいだったので調べたところ、我が家から南に70キロほど下ったところにあるトンヨン市であることが判明。そしてそこは牡蠣の韓国水揚げ量の30-40%を占めるほどの産地なので、お昼を食べに行ってきました♪ ムーミンママは生牡蠣が大好きで、昨夜は夢にみるほど楽しみにしていたのですが、、、食べた瞬間、「別に、、、普通。」といった感じで、期待していたものとは程遠かったです。(涙)同じく生牡蠣ラブのムーミンパパも「大阪のオイスターバーと、神戸のフレンチで食べたものが人生の中で一番美味しい生牡蠣だった。韓国であのレベルを期待してはダメだよ。」と、、、(涙)左上から時計回りに生牡蠣(チョジャンで食べると味がわかりにくい)、牡蠣焼き(小粒すぎてイマイチ)牡蠣ジョン(卵の量が多すぎ)写真にはないけど牡蠣ご飯(うーん、、、)と感想はポコの顔を見てもおわかりのとおりです。


せっかく早起きして、1時間半もかけてここまで来たので、有名なロープウェイに乗ってみました。距離は1975メートルと国内最長の長さ、高所恐怖症のムーミンパパはちょっとびびっておりました。(笑)


ロープウェイの中で、、、ちょっと表情の固いムーミンパパと嬉しいポコとムーミンママ。





ロープウェイを降りると、こんな素晴らしい景色が待っていました。案内所にあるパンフレットでわかったのですが、ドラマのロケされた場所はここからフェリーに乗っていかないといけませんでした。海の色と海岸線がとってもキレイで印象的な場所なので、是非今度訪れてみたいです♪




見上げると展望台があり、往復30-40分と書かれているので軽い気持ちで登ってみると。。。









最初は余裕のポコ。この後永遠と続く階段が待っているとも知らずにはしゃいでいます。







平坦なところはここぐらいで、後はずーーーーーーーっと階段でした。おまけに人が多くてポコの手を引いて歩くのはちょっと大変でした。(涙)

ここ10日ほど風邪を引いてジムへ通っていないせいか、息もたえだえで、膝もがくがくしてしまった。。。そして楽しみにしていた展望台からの眺めはというと、、、あまりかわらず。(涙)

あんな岩に座っている人を発見!危ないのになあ。。。


ポコは必死に見ようとしていますが、お金を入れてないから見えないんだけど。。。(汗)

下りのロープウェイでも歌を歌ってゴキゲンのポコ。でもこの後、恐竜博物館(途中にあるコソン市は恐竜の足跡があることで有名)へ寄ろうと思ったのにポコが車中で寝てしまい、そのままハイウェイで帰宅しようとしたら事故で大渋滞。(涙)なんと2時間半もかかってしまいました。ぐったり、、、明日はゆっくり休もう。。。